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Tus datos, en claro

Aviso de privacidad

Balam Chiscan, S.A. de C.V. ("Miko Mida", "nosotros"), con domicilio en Fonatur, Manzana 2, Lote 62, Supermanzana 31, Benito Juárez, Cancún, Quintana Roo, México, es responsable del tratamiento de tus datos personales conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) y este aviso. Contacto de privacidad: contacto@mikomida.mx · WhatsApp 998 122 5597.

1. Qué datos recabamos

  • Identificación y contacto: nombre, correo electrónico, teléfono / WhatsApp.
  • Entrega: dirección, referencias del domicilio, notas de entrega y las coordenadas de tu punto de entrega (el pin que fijas en el mapa al comprar). Usamos el pin para llevarte tu pedido al punto exacto y para acreditar la entrega.
  • Alergias alimentarias de cada persona de tu plan, tal como tú las declaras. Este dato puede considerarse un dato personal de salud (dato sensible): lo usamos exclusivamente para preparar tus alimentos con seguridad y al proporcionarlo consientes ese uso. No estás obligado a declararlo, pero sin él no podemos cuidar esa alergia. Ten presente que cocinamos en una cocina compartida: cuidamos lo que nos declaras, pero no podemos garantizar la ausencia de trazas, por lo que el servicio no es apto para personas con alergia severa (riesgo de anafilaxia). Lo detallamos en los Términos y condiciones.
  • Historial de pedidos: qué compraste, fechas, montos y estado de tus entregas.
  • Tu opinión, si contestas la encuesta semanal: tus calificaciones, los platillos que elijas como tu favorito y el que menos te gustó, y tu comentario. No es anónima: la guardamos junto con tu nombre, correo, teléfono y el folio de tu pedido, para poder darte seguimiento.
  • Datos de navegación para publicidad (salvo que te opongas): el píxel de Meta registra en tu navegador identificadores de tu visita, y al comprar compartimos con Meta tu dirección IP, el tipo de navegador y tu correo y teléfono cifrados de forma irreversible. Puedes oponerte en cualquier momento. Ver las secciones 4, 5 y 7.
  • Pagos: los procesa Conekta. Nosotros no recibimos ni almacenamos los números de tu tarjeta; solo conocemos el estado del pago, el método y, en su caso, los últimos 4 dígitos.
  • Tarjeta guardada (solo si te suscribes): si activas la renovación automática, Conekta conserva tu tarjeta de forma tokenizada y nosotros guardamos únicamente una referencia a ella —más la marca y los últimos 4 dígitos, para que la reconozcas—. Nunca almacenamos el número completo, y la referencia sirve exclusivamente para los cobros de renovación que tú autorizaste. Al reemplazar tu tarjeta desde Mi cuenta, la anterior se elimina de Conekta. Si cancelas tu suscripción, puedes pedirnos que eliminemos también la referencia guardada.

2. Comprobante de entrega: fotografía y ubicación

Al entregar tu pedido (o al intentar entregarlo sin éxito), nuestro repartidor toma una fotografía como comprobante, que puede mostrar la fachada, puerta o entrada de tu domicilio, y se registra la ubicación del punto donde se marcó esa entrega. Estos son datos personales tuyos y los tratamos así:

  • Finalidad: acreditar la entrega, resolver aclaraciones ("no me llegó") y proteger tanto al cliente como al repartidor. No se usan para publicidad ni se publican.
  • Ubicación del repartidor: se captura únicamente en el momento de marcar la entrega o el intento — no rastreamos su recorrido ni tu domicilio de forma continua.
  • Conservación: conservamos la fotografía y la ubicación de la entrega 90 días naturales contados desde la entrega o el intento; después se eliminan, salvo que exista una aclaración en curso, en cuyo caso se conservan hasta resolverla.

3. Para qué usamos tus datos (finalidades primarias)

  • Procesar tu compra, cobrarla y emitir los comprobantes que la ley exige.
  • Preparar tus alimentos cuidando las alergias declaradas.
  • Entregar en tu domicilio y acreditar la entrega (incluida la evidencia de la sección 2).
  • Comunicación operativa: confirmaciones, avisos de pago, cambios de semana, incidencias de entrega y acceso a "Mi cuenta" por enlace a tu correo. Si lo activas, también por WhatsApp: el aviso de que tu pedido salió de cocina y el recordatorio de raciones de paquete por elegir. Ese canal es opcional y lo desactivas cuando quieras en "Mi cuenta"; los correos siguen llegando.
  • Atender aclaraciones, quejas y ejercer o defender derechos legales.

4. Finalidades secundarias (puedes negarte)

Encuesta de satisfacción. Los sábados te mandamos por correo una encuesta corta sobre la semana en que recibiste comida, para saber cómo te fue y mejorar el servicio. Tu respuesta nos llega con tu nombre, correo y teléfono, y solo la ve nuestro equipo de administración: la usamos para mejorar el servicio y, si hace falta, para darte seguimiento. Contestarla es voluntario, y si no quieres recibirla, cada correo trae la liga "No quiero recibir estas encuestas": con un toque dejamos de mandártela. También puedes pedirlo escribiendo a contacto@mikomida.mx. Darte de baja de la encuesta no afecta tus pedidos ni los correos sobre ellos.

Con tu contacto podríamos enviarte por correo novedades del menú y promociones de Miko Mida (nunca de terceros) y analizar tu historial de compra (plan, zona, frecuencia y monto) para hacértelas más relevantes. Estas finalidades no son necesarias para atenderte: puedes negarte o revocar tu consentimiento en cualquier momento escribiendo a contacto@mikomida.mx, sin que eso afecte tus pedidos. También puedes inscribirte en el REPEP de PROFECO (repep.profeco.gob.mx) para limitar publicidad.

Publicidad y medición en Meta (Facebook e Instagram). Usamos el píxel y la API de Conversiones de Meta para medir qué anuncios nuestros llevan a una compra y mostrar anuncios de Miko Mida a personas con intereses parecidos. Para eso compartimos con Meta, cuando compras, tu correo y teléfono cifrados de forma irreversible (hash), el importe de la compra, tu dirección IP, el tipo de navegador y los identificadores de navegación que el píxel genera en tu navegador. Esta finalidad no es necesaria para atenderte. Te la informamos con un aviso de cookies al entrar al sitio: si sigues navegando sin oponerte, consientes de forma tácita este tratamiento y la transferencia de esos datos a Meta. Puedes oponerte en ese mismo aviso con el botón "Rechazar", o en cualquier momento desde el enlace "Preferencias de cookies" al pie de cada página, sin que eso afecte tus pedidos. Al oponerte, el píxel deja de cargarse y no le mandamos a Meta nada de tus compras. Tu oposición queda registrada con cada compra.

5. Con quién compartimos datos

No vendemos tus datos. Para operar usamos proveedores que tratan datos por cuenta nuestra (encargados) o como responsables de su propio servicio:

  • Conekta (Grupo Conektame, México): procesamiento de pagos. Tus datos de tarjeta van directo a Conekta bajo sus propias políticas.
  • Monday.com (gestión operativa de pedidos y entregas): nombre, contacto, dirección, pedido, alergias declaradas y evidencia de entrega, para coordinar cocina y reparto. Ahí también se guardan las respuestas de la encuesta semanal, con tu nombre, correo, teléfono y folio, en un tablero al que solo tiene acceso nuestro equipo de administración. Sus servidores pueden estar fuera de México (EE. UU. / UE).
  • Netlify y Neon (infraestructura y base de datos, EE. UU.): alojamiento del sitio y almacenamiento seguro de la información.
  • Meta Platforms (Meta Platforms, Inc., EE. UU., y Meta Platforms Ireland Ltd., Unión Europea) — para la finalidad de publicidad y medición de la sección 4, salvo que te opongas: correo y teléfono cifrados (hash), importe y fecha de tu compra, dirección IP, tipo de navegador e identificadores de navegación del píxel. Meta los usa para medir nuestros anuncios y, como responsable de su propio servicio, para mostrar y mejorar anuncios conforme a sus Condiciones de las Herramientas Comerciales. Sus servidores están fuera de México.
  • WhatsApp (de Meta Platforms, Inc., EE. UU.) — solo si activas los avisos por WhatsApp: tu nombre, tu teléfono y el contenido del aviso (la calle y colonia de la entrega, o cuántas raciones te quedan y hasta cuándo), para entregarte el mensaje. Es un servicio distinto de la publicidad de la sección 4 y no depende de las cookies. Sus servidores están fuera de México.
  • Kommo (Kommo Inc., EE. UU.): la plataforma donde atendemos las conversaciones de WhatsApp. Guarda tu nombre, teléfono, los mensajes que nos escribes y una nota con cada aviso que te mandamos, para que quien te responda sepa de qué le hablas.
  • Twilio (Twilio Inc., EE. UU.): llamadas entre el repartidor y tú a través de un número intermedio, para que ninguno vea el teléfono del otro. Recibe los dos números solo para conectar la llamada.
  • Brevo (Sendinblue SAS, Unión Europea): envío de correos transaccionales (confirmaciones, avisos de pago o cambio de semana, enlaces de acceso a "Mi cuenta" y la encuesta semanal) y —solo si no te opones conforme a la sección 4— gestión de nuestra lista de contactos para enviarte novedades y promociones. Para ese fin almacena tu nombre, correo, teléfono y datos de tu compra (plan, zona e historial). Sus servidores están en la UE.

Estas transferencias y remisiones son necesarias para darte el servicio que nos pides (art. 36 de la LFPDPPP y su reglamento), con excepción de la transferencia a Meta, que se basa en tu consentimiento (art. 7 de la LFPDPPP).

Sobre la transferencia a Meta: si sigues navegando sin oponerte, aceptas la transferencia de los datos descritos a Meta Platforms para la finalidad de la sección 4; si la rechazas con "Rechazar" o en "Preferencias de cookies", no la aceptas y no se realiza. Nuestros proveedores están obligados a proteger tus datos. Fuera de esto, solo compartiríamos datos por requerimiento de autoridad competente.

6. Tus derechos sobre tus datos (derechos ARCO)

La ley te da cuatro derechos sobre tus datos, que se conocen por sus iniciales como derechos ARCO: Acceder a los datos que tenemos de ti, Rectificarlos si están mal, Cancelarlos para que los borremos y Oponerte a que los usemos para un fin. También puedes revocar tu consentimiento y limitar el uso o divulgación de tus datos. Los avisos por WhatsApp los desactivas tú mismo en "Mi cuenta", en "Mis datos", sin escribirnos; desde ese momento no te mandamos ninguno más. Escríbenos a contacto@mikomida.mx con: tu nombre, el correo con el que compraste, qué derecho quieres ejercer y sobre qué datos, y algún medio para acreditar tu identidad. Te responderemos en un máximo de 20 días hábiles y, si procede, lo haremos efectivo dentro de los 15 días hábiles siguientes (plazos de ley).

Ten en cuenta que algunos datos deben conservarse por obligación legal (por ejemplo, información fiscal de tus compras) aunque solicites su cancelación. Si no quedas conforme con nuestra respuesta, o no te respondemos a tiempo, puedes presentar una solicitud de protección de derechos ante la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno (gob.mx/buengobierno), autoridad en la materia conforme a la LFPDPPP publicada en el Diario Oficial de la Federación el 20 de marzo de 2025, dentro de los 15 días hábiles siguientes a nuestra respuesta.

7. Cookies y tecnologías similares

El sitio usa almacenamiento local del navegador y cookies estrictamente funcionales: recordar tu carrito y mantener tu sesión de "Mis pedidos".

Además usamos herramientas de analítica (Google Analytics, a través de Google Tag Manager) para entender cómo se usa el sitio: qué páginas se visitan, desde qué tipo de dispositivo y en qué paso se queda la gente. No enviamos a esas herramientas tu nombre, correo, teléfono, dirección ni el punto que marcas en el mapa.

Cookies de publicidad de Meta. Cargamos el píxel de Meta, que guarda en tu navegador las cookies _fbp y _fbc para relacionar tus visitas con nuestros anuncios en Facebook e Instagram (ver la sección 4). Al entrar te lo avisamos, y si sigues navegando lo aceptas. Si lo rechazas —en ese aviso o cuando quieras en "Preferencias de cookies", al pie de cada página— el píxel deja de cargarse y no le mandamos a Meta nada de tus compras. Guardamos tu decisión en tu navegador para no volver a preguntarte y, al comprar, con tu pedido. No vendemos tu información.

Puedes borrar o bloquear cualquiera de estas tecnologías desde tu navegador —o con cualquier extensión de bloqueo— sin que eso te impida comprar; lo único que notarás es que el carrito dejará de recordarse.

8. Seguridad y conservación

Aplicamos medidas administrativas y técnicas razonables para proteger tus datos (conexiones cifradas, accesos restringidos, proveedores con estándares de seguridad). Conservamos tu información mientras tengas relación con nosotros y después solo lo necesario para obligaciones legales y aclaraciones. Las evidencias de entrega (fotografía y ubicación) se conservan 90 días naturales, como se explica en la sección 2. Para el resto: conservamos los datos de tus pedidos y de facturación por el plazo que exige la legislación fiscal, y el resto de tu información (contacto, alergias declaradas) mientras exista tu registro como cliente; después la eliminamos o anonimizamos, salvo que una aclaración en curso o una obligación legal exija conservarla más tiempo.

9. Cambios a este aviso

Cualquier cambio a este aviso se publicará en esta página con su fecha de actualización. Si un cambio implica nuevas finalidades que requieran tu consentimiento, te lo pediremos.

Última actualización: 8 de octubre de 2026 · Términos y condiciones